晩御飯 ~さつまいもの炊き込みご飯~

こんにちは。

 

同じ題名で記事を書くのは3度目です。

2度保存し忘れて消えてしまいました。

 

三度目の正直で今回はぜひ投稿できててほしいです。

 

ということで数日前の話になりますが、

晩御飯でさつまいもの炊き込みご飯を作りました。

 

息子の反応はいまいちでしたが、

私は大満足の出来でした。

 

ですが!!!

 

問題は副菜でした。

経験不足で炊き込みご飯にどんなおかずを組み合わせればよいかわからず、

結局と、とん平焼き風ときゅうりの漬物、味噌汁にしました。

 

みなさんはどんな組み合わせにしますか?

 

ちょっと贅沢に刺身もありだったかなと思います。

 

経験!経験!!

 

炊き立てごはん写真★

 

 

おーーーーわりっ!!

朝さんぽ ~息子と一緒~

こんにちは。

 

最近さむいですが、

天気が良ければ私は嬉しいです。

 

息子が歩けるようになったので、

ここ2週間、近くの公園に行くのが日課です。

一か所ではなく毎日いろんな公園を探してなるべく別の公園へ。

歩けることが嬉しいようでトコトコトコトコ、、、。

ぎこちない歩き方で永遠と歩いています。

何度転んでもすぐ立ち上がります。

人間ってすごいな。誰も教えてないのにって息子を観察していると思います。

 

朝早いくのが気持ちよい!!

 

今日行った公園が、近くにパン屋さんがあり、

ずっといい匂いがして引き込まれそうでした(笑)

まだ準備中でよかった。

 

今日もすてきな朝時間でした。

心もすっきりしました。

 

さぁ、夜ご飯はどうしようかな~

 

おーーーーーわりっ!

腸活 ダイエット

こんにちは。

 

「ダイエット」一度はみなさん言葉にしたことが

あるのではないでしょうか。

 

私はチョコレート片手にダイエット宣言をしているタイプでした。(笑)

 

妊婦になってから12㎏増え、7㎏は勝手に落ちましたが、

そこからまっったく減りませんでした。

 

食べてストレスを発散しているからです。

 

やっと2~3か月前から少し余裕がでてきたので、

軽くダイエットをスタートさせようと心に決めました。

 

ストレスにならない程度のゆるいものというテーマで!

 

子育てをしながらできることとしてたどり着いたのが

腸活でした。健康になりながらやせたら一番良いよねと。

野菜たっぷりスープ作りがちです。

 

ここ一週間でやっとマイナス2㎏を達成しました!ぱちぱち

それまでは誤差でしたがやっと落ちました。

 

私が気を付けたことは3つです。

①夜ご飯の白米をすこーしだけ減らす

②夜中にお腹がすいた場合は豆腐を食べる

③1日に肩回しを1分間やる

 

上記を気をつけたことにより

続けていくうちに別のことも始めました。

1日5千歩やゆっくり噛むことや姿勢を正すこと。

ただこれは気が向いたらで強制にはしていません。

 

少しわかってきたことは、小さいことを習慣にすることで

意識が変わってきて、別のこともできる範囲で我慢したり

頑張ってみたりするようになってくるんだなと。

 

私の目標は一つです。

「継続は力なり」

 

楽しく気長に頑張っていきたいと思います。

 

読んでいただきありがとうございました。

 

おーーーーーわりっ!

晩御飯 ~ピーマン肉巻き~

こんばんは。

 

本日の夜ご飯は、

①ピーマンの肉巻き

②白菜と人参、イカエビの中華風あんかけ

③トマトときゅうりの中華風サラダ

④味噌汁・ごはん

 

いやー、久々にこんなに種類を作りました。

旦那にびっくりされました。

 

食について語ってること多いですが、

その反応されるくらい私は日ごろ品数が少ないです。

ピーマン肉巻きは息子が食べれないことに後から気づいた結果

私たちの品数が増えたという感じです。

 

でもでも、もう一つ理由はあります。

おそらくこのブログを書いていることです。

 

まだ始めて数日ですが、確実に私の活力になってくれています。

 

ここに書くために作っているかもしれません。笑

 

ありがとう。ブログ。

 

おーーーーーわりっ!

腸活 晩御飯 ~ミネストローネ~

こんばんは。

 

息子はあまり寝る時間が長くないのですが、

最近、まとまった時間寝てくれるようになり、

私も寝不足から解放されエネルギーが湧く日が出てきたため、

自分のメンテナンスにも力を注いでいきたい今日この頃です。

 

「腸活」をテーマに生活をしていきたいと考えています。

 

その第一弾として本日はミネストローネを作りました。

 

好きな野菜(今日はじゃがいも、にんじん、たまねぎ、なす)を細かくきり

カットトマトの缶詰を投入し、ぐつぐつ、、、。

味付けはシンプルに塩とコンソメスープの素のみ。

あと、とろけるチーズを1枚!

 

今後は写真を撮って掲載したいと思います。

 

子供も栄養とれて、なんだか私の心も潤って整った気がします。

忙しい日々にそういうホッとする瞬間を取り入れたいですよね。

 

また更新していきたいと思います。

 

おーーーーわり。

 

出産祝い ~頂いて嬉しかったもの~

こんにちは。

 

今日は出産時を振り返って、

頂いた出産祝いについてお話したいと思います。

 

出産祝い、、、何をあげたらよいか迷いますよね、、。

 

そんな私が出産する側になり、

頂いたもの全てありがたかったのですが、

その中でもこれが良かったというものを紹介します。

 

関係性別でいきます!

 

①知り合い・親戚

 大判ガーゼまたはカタログギフト

 ガーゼはたとえ被っても長く使えるしとにかく使用頻度が高く、

 カタログギフトは相手が選べるので決めきれないまたは高額であげる場合の

 失敗はないのかなと思います。

 

②友達

 食事系セット

 生まれてすぐ必要なものは自分でそろえていることが多いので、

 少し先を見込んでもらえて私は嬉しかったです。

 

金額的な問題や相手の好み等もあるので難しいところですが、

少額であればおもちゃもありだし、高額であればブレンダーもよいなと。

 

個人的に難しかったのはブランドの洋服でした。

嬉しかったですが、日常用ではなくおでかけ用でとっておきましたが、

小さいサイズ(60・70)だと中々タイミングがなかったと感じます。

 

全て個人意見ですが、参考になると嬉しいです。

 

 おーーーーわり!

 

 

晩御飯 ~からあげ~

こんにちは。

 

はい!!!!!

昨日の夜ご飯は唐揚げでした!!

 

ぱちぱち

 

みんな好きですよね~

息子も大好きです!!

 

1才1か月ですが、すでに食べさせています。

 

油のストックがなく、かなり少ない量だったので、

揚げるというより焼くという感覚でしたが、美味しくできました。

 

それでは我が家の唐揚げの作り方!!!

 

①切ったもも肉をジップロックにいれる

②醤油と酒を同じ割合で入れる。

③しょうがとにんにくを同じ割合でいれる。

④まつ!!!!

⑤小麦粉と片栗粉を同じ割合で混ぜて肉につけてあげる

 

完成!!!!!

 

カリっとした唐揚げが出来上がります。

 

どんなつくりかたでも美味しくなりますが、

カリッと中ジューシー派にはおすすめの方法です。

 

妹から習いましたが(秘密)

 

おーーーーわりっ!!